Il Gruppo intergovernativo sui cambiamenti climatici o IPCC (Intergovernmental Panel on Climate Change) è stato istituito nel 1988 dal Programma delle Nazioni Unite per l'ambiente (UNEP) e dall'Organizzazione meteorologica mondiale (OMM).
Per conto dell'IPCC, scienziati raccolgono i dati attuali della ricerca sul clima di tutto il mondo e valutano sulla base di pubblicazioni riconosciute la situazione attuale del cambiamento climatico.
Ai responsabili politici viene fornita la base per decisioni fondate su studi scientifici, senza tuttavia proporre soluzioni concrete o fornire raccomandazioni politiche per azioni.

Il rapporto speciale sui cambiamenti climatici, la desertificazione, il degrado del suolo, la gestione sostenibile del territorio, la sicurezza alimentare e i flussi di gas serra negli ecosistemi terrestri è stato presentato in una conferenza stampa a Ginevra, Svizzera, l'8 agosto 2019.
Ne risultano le seguenti affermazioni chiave.

L'uomo, l'uso del suolo e il clima

• Oltre il 70% della superficie terrestre libera da ghiaccio viene utilizzata dall'uomo. Il 12% sono deserti o zone di alta montagna e quindi inutilizzabili. Solo il 18% del suolo non è utilizzato.
• Dall'epoca preindustriale, la temperatura dell'aria al di sopra della superficie terrestre è aumentata quasi il doppio della temperatura media globale.
• L'agricoltura, la silvicoltura e altri usi del suolo sono responsabili del 23% delle emissioni di gas serra causate dall'uomo.
• Il cambiamento climatico e l'aumento di eventi estremi hanno avuto conseguenze negative per la sicurezza alimentare e gli ecosistemi rurali e hanno contribuito alla desertificazione e al degrado del suolo in molte regioni.
• Circa il 25% dei terreni globali liberi da ghiaccio è colpito da degrado del suolo e i raccolti sono a rischio in molte regioni del mondo.

Opzioni d'intervento e misure

• L'umanità deve cambiare comportamento per garantire la sicurezza alimentare in futuro.
• Le perdite e gli sprechi di cibo devono essere ridotti.
• Il nostro cibo dovrebbe basarsi su più cereali, verdure e legumi e meno prodotti animali.
• La gestione sostenibile delle risorse del suolo può contribuire ad affrontare il cambiamento climatico.
• Il suolo deve essere trattato in modo più sostenibile.
• Le aree naturali, le foreste e le torbiere devono essere protette e le superfici devono essere rinaturalizzate, ove possibile.